Ankara Mutfağında Bir Lezzet : Ekşili Cimcik (Sübüre) A Flavor in Ankara Cuisine: Eksili Cİmcik (Subure)

KARAKAYA R. E., ÖZDOĞAN Y., AKAN L. S., TÜRK Ö. P.

5th International Folk Culture and Art Activities Symposium-5.Uluslararası Halk Kültürü ve Sanat Etkinlikleri Sempozyumu, Ankara, Türkiye, 12 - 14 Ekim 2017, cilt.1, ss.265-272, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Cilt numarası: 1
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.265-272
  • Ankara Yıldırım Beyazıt Üniversitesi Adresli: Evet