An alternative method for the determination of some of the antioxidant phenolics in varietal Turkish red wines

Anli R. E., Vural N., Kizile E.

Journal of the Institute of Brewing, cilt.114, sa.3, ss.239-245, 2008 (SCI-Expanded, Scopus)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 114 Sayı: 3
  • Basım Tarihi: 2008
  • Doi Numarası: 10.1002/j.2050-0416.2008.tb00334.x
  • Dergi Adı: Journal of the Institute of Brewing
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
  • Sayfa Sayıları: ss.239-245
  • Ankara Yıldırım Beyazıt Üniversitesi Adresli: Hayır