QUALITY FACTOR MECHANISMS IN SMOKED FISH

---

AKSUN TÜMERKAN E. T.

II. INTERNATIONAL HYGIENE CONFERENCE, Türkiye, 24 Ağustos 2022, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Ankara Yıldırım Beyazıt Üniversitesi Adresli: Evet