Safranbolu Mutfak Kültürü Üzerine Bir Araştırma /The Research on Safranbolu Cuisine Culture
I.Uluslararası Ev Ekonomisi Kongresi Sürdürülebilir Gelişme ve Yaşam Kalitesi, Ankara, Türkiye, 22 - 24 Mart 2006, ss.155-164, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.155-164
- Ankara Yıldırım Beyazıt Üniversitesi Adresli: Hayır