Antemortem Dönemde Sodyum Bikarbonat EnjeksiyonununGökkuşağı Alabalığının Duyusal Kalitesine Olan Etkisi

TOKUR B., AKSUN TÜMERKAN E. T.

Türkiye 11. Gıda Kongresi; 10-12 Ekim 2012, Mustafa Kemal Üniversitesi, Hatay, Türkiye, 10 - 12 Ekim 2012, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Ankara Yıldırım Beyazıt Üniversitesi Adresli: Hayır