Antemortem Dönemde Sodyum Bikarbonat EnjeksiyonununGökkuşağı Alabalığının Duyusal Kalitesine Olan Etkisi

TOKUR B., AKSUN TÜMERKAN E. T.

Türkiye 11. Gıda Kongresi; 10-12 Ekim 2012, Mustafa Kemal Üniversitesi, Hatay, Turkey, 10 - 12 October 2012, (Summary Text)

• Publication Type: Conference Paper / Summary Text
• Country: Turkey
• Ankara Yıldırım Beyazıt University Affiliated: No