Carbohydrates, Prebiotic Carbohydrates, Body Functions and Usage in Food Industry

ÇALIŞKAN G., AKKUŞ Z. N.

Academic Research in Social Sciences And Humanities, Kaya Özlem, Editör, Iksad Publishing House, Ankara, ss.27-51, 2019

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2019
  • Yayınevi: Iksad Publishing House
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.27-51
  • Editörler: Kaya Özlem, Editör
  • Ankara Yıldırım Beyazıt Üniversitesi Adresli: Evet