Trans-resveratrol and other phenolic compounds in Turkish red wines with HPLC

Anli E., Vural N., Demiray S., Özkan M.

Journal of Wine Research, cilt.17, sa.2, ss.117-125, 2006 (Scopus)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 17 Sayı: 2
  • Basım Tarihi: 2006
  • Doi Numarası: 10.1080/09571260601004328
  • Dergi Adı: Journal of Wine Research
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Scopus
  • Sayfa Sayıları: ss.117-125
  • Ankara Yıldırım Beyazıt Üniversitesi Adresli: Hayır