SCIENTOMETRIC OVERVIEW REGARDING NANOEMULSIONS USED IN THE FOOD INDUSTRY
EMULSIONS, cilt.3, ss.689-711, 2016 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 3
- Basım Tarihi: 2016
- Doi Numarası: 10.1016/b978-0-12-804306-6.00020-9
- Dergi Adı: EMULSIONS
- Sayfa Sayıları: ss.689-711
- Ankara Yıldırım Beyazıt Üniversitesi Adresli: Evet