Buğday ruşeymi katkısının ekmek değer sayıları üzerine olan etkileri
Hububat ürünleri teknoloji kongre ve fuarı, Gaziantep, Türkiye, 14 - 17 Haziran 2016, ss.254-263, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Gaziantep
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.254-263
- Ankara Yıldırım Beyazıt Üniversitesi Adresli: Hayır