Buğday ruşeymi katkısının ekmek değer sayıları üzerine olan etkileri


ÇİFTCİ V., İBANOĞLU Ş., Söylemez Z.

Hububat ürünleri teknoloji kongre ve fuarı, Gaziantep, Turkey, 14 - 17 June 2016, pp.254-263

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Gaziantep
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.254-263
  • Ankara Yıldırım Beyazıt University Affiliated: No