Sivas İlindeki Bazı Süt İşletmelerine Gelen Sütlerin Fiziksel, Kimyasal ve Mikrobiyolojik Özelliklerinin Belirlenmesi


Beykaya M., Özbey A., Yıldırım Z.

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi, vol.5, no.4, pp.388-396, 2017 (Peer-Reviewed Journal)