Ayva (Cydonia oblınga) Çekirdeğinden Elde edilen Ekstraktın Buzdolabında depolanan Gökkuşağı Alabalığı Fileto (Oncorhynchus mykiss)'ların Kalitesi üzerine etkileri
18.ulusal Su ürünleri sempozyumu, Türkiye, 1 - 04 Eylül 2015, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Ankara Yıldırım Beyazıt Üniversitesi Adresli: Hayır