Trans-Resveratrol and some phenolic Antioxidants in Turkish red wines

---

ANLI R. E., VURAL N., DEMİRAY S.

The SAFE Consortium International Congress on Food Safety, First International Congress Nutrition and Food Safety: Evalution of Benefits and Risks, Budapest, Macaristan, 11 - 14 Haziran 2006

• Yayın Türü: Bildiri
• Basıldığı Şehir: Budapest
• Basıldığı Ülke: Macaristan
• Ankara Yıldırım Beyazıt Üniversitesi Adresli: Hayır