Smart Manufacturing Method in Moulded White Cheese Production

DOLGUN E. C., KARACA G., MAVUŞ R., MERT F.

CURRENT RESEARCH AND ASSESMENTS FOR AGRICULTURAL SCIENCES, Prof. Dr. Birhan KUNTER, Assoc. Prof. Dr. Nurhan KESKİN, Editör, Cetinje, Montenegro, Ankara, ss.303-316, 2019

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
  • Basım Tarihi: 2019
  • Yayınevi: Cetinje, Montenegro
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.303-316
  • Editörler: Prof. Dr. Birhan KUNTER, Assoc. Prof. Dr. Nurhan KESKİN, Editör
  • Ankara Yıldırım Beyazıt Üniversitesi Adresli: Hayır