Bursa Mutfak Kültürü

IŞIK N., NİMET B., ÖZDOĞAN Y.

II. Bursa Halk Kültürü Sempozyumu, Bursa, Türkiye, 20 - 22 Ekim 2005, cilt.3, ss.1057-1077, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Cilt numarası: 3
  • Basıldığı Şehir: Bursa
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.1057-1077
  • Ankara Yıldırım Beyazıt Üniversitesi Adresli: Hayır