A NEW INDUSTRIAL DESIGN FOR THE PRODUCTION OF CANNEDTUNA EFFECTS ON LIPID QUALITY AFTER PROCESSING

---

TOKUR B., ERDOĞDU F., AKSUN TÜMERKAN E. T., TÜMERKAN T., YAVUZ H.

46th WEFTA CONFERENCE From Local Fish to Global DISH, 12 - 14 Ekim 2016, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Ankara Yıldırım Beyazıt Üniversitesi Adresli: Hayır