Çivi Yazılı Belgelere Göre Eski Anadolu Mutfağında Bir Besin Maddesi TUZ


ÖZ KİRİŞ E.

History Studies, vol.3, no.3, pp.309-317, 2011 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 3 Issue: 3
  • Publication Date: 2011
  • Doi Number: 10.9737/hist_345
  • Journal Name: History Studies
  • Page Numbers: pp.309-317
  • Ankara Yıldırım Beyazıt University Affiliated: Yes