FACTS AND GAPS: USAGE OF VALUE ADDED FOOD PRODUCTS IN GASTRONMY


AKSUN TÜMERKAN E. T.

GANUD - 3 INTERNATIONAL CONFERENCE ON GASTRONOMY, NUTRITION AND DIETETICS, Türkiye, 06 Mayıs 2022, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Ankara Yıldırım Beyazıt Üniversitesi Adresli: Evet