Publications & Works

Publication Network
Articles 11
All (11)
Scopus (1)
TRDizin (3)
Other Publications (7)

1. Production and Characteristics of a Traditional Food: Molasses (Pekmez)

AKAN L. S.
Food Science and Nutrition Studies , vol.2, no.2, pp.25-32, 2018 (Peer-Reviewed Journal) Creative Commons License

2. Yaşlı Bireylerin Beslenme ve Diyet Konusundaki Tutumları

AKAN L. S.
Journal Of History School-Tarih Okulu Dergisi , vol.11, pp.1339-1350, 2018 (TRDizin)

3. Nutritional Knowledge and Behavior of Adults: Their Relations with Sociodemographic Factors

HAKLI G., ASİL E., UÇAR A., ÖZDOĞAN Y., YILMAZ M. V., ÖZÇELİK A. Ö., et al.
Pakistan Journal of Nutrition , vol.15, no.6, pp.532-539, 2016 (Scopus) identifier

4. Cardiovascular risk factors according to framingham risk scores in ındividuals aged 65 and over

ASİL E., haklı g., YILMAZ M. V., ozdoğan Y., UÇAR A., ÇAKIROĞLU F. P., et al.
Journal of Health Sciences , vol.24, no.3, pp.129-134, 2015 (TRDizin)

5. 65 YAŞ VE ÜSTÜ BİREYLERİN FRAMİNGHAM RİSK SKORUNA GÖRE KARDİYOVASKÜLER RİSK FAKTÖRLERİ

OVER A. O., ASİL E., HAKLI G., YILMAZ M. V., ÖZDOĞAN Y., ucar a., et al.
Sağlık Bilimleri Dergisi , vol.24, no.3, pp.129-134, 2015 (TRDizin) identifier

6. Hypertension Knowledge of Adult-Yetişkinlerin Hipertansiyona Yönelik Bilgileri

ASİL E., UÇAR A., ÖZÇELİK A. Ö., ÇAKIROĞLU F. P., SÜRÜCÜOĞLU M. S., YABANCI AYHAN N., et al.
International Peer reviewed Journal of Nutrition Research , vol.1, no.1, pp.48-57, 2014 (Peer-Reviewed Journal)

7. Factors That Affect Body Mass of Adults

ASİL E., sürücüoğlu m. s., ÇAKIROĞLU F. P., UÇAR A., ÖZÇELİK A. Ö., YILMAZ M. V., et al.
Pakistan Journal of Nutrition , vol.13, no.5, pp.255-260, 2014 (Peer-Reviewed Journal)

8. Turkish version of the dutch eating behaviour Questionnaire: In evaluation of eating behaviour among a group of Turkish university student.

AKAN L. S., ÖZÇELİK A. Ö., SÜRÜCÜOĞLU M. S.
Journal of US-China Medical Science , vol.9, no.3, pp.165-168, 2012 (Peer-Reviewed Journal)

9. Nutrition Knowledge Level of Nurses in Turkey: Ankara as an Example

ÖZÇELİK A. Ö., AKAN L. S., sürücüoğlu m. s.
Pakistan Journal of Social Sciences , vol.4, no.3, pp.485-489, 2007 (Peer-Reviewed Journal)

10. Survey on The Nutrition Knowledge Level of Turkish Physicians Ankara as a Sample

özçelik ö., sürücüoğlu m., AKAN L. S.
Pakistan Journal of Nutrition , vol.6, no.6, pp.538-542, 2007 (Peer-Reviewed Journal)

11. An Evaluation of Fast-Food Preferences According to Gender.

ÖZÇELİK A. Ö., AKAN L. S., sürücüoğlu m.
Humanity Social Sciences Journal , vol.2, no.1, pp.43-50, 2007 (Peer-Reviewed Journal)
Papers Presented at Peer-Reviewed Scientific Conferences 20

1. Çubuk’un Antioksidan Deposu: Vişne Antioxidant Storage of Çubuk: Sour Cherry

TÜRK Ö. P., KARAKAYA R. E., ÖZDOĞAN Y., AKAN L. S.
THE II. INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON ALL ASPECTS OFÇUBUK AND ITS SURROUNDING, Ankara, Turkey, 5 - 07 October 2017, pp.325-334, (Full Text)

2. Coğrafi İşaretli Bir Ürün: Çubuk Turşusu/ A Product with Geographical Indication : Çubuk Pickle

YILMAZ Ö., TÜRK Ö. P., ÖZDOĞAN Y., AKAN L. S.
THE II. INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON ALL ASPECTS OFÇUBUK AND ITS SURROUNDING, Ankara, Turkey, 5 - 07 October 2017, pp.335-339, (Full Text)

3. Bilgi, Beslenme ve Teknolojinin Kesişimi

TÜRK Ö. P., ÖZDOĞAN Y., AKAN L. S.
ULUSLARARASI KATILIMLI X. TIP BİLİŞİMİ KONGRESİ, 12 - 15 October 2017, (Summary Text)

4. ADULTS’ KNOWLEDGE ON FAT AND CHOLESTEROL

AKAN L. S., YILMAZ M. V., ASİL E., Çıracıoğlu E. D., YABANCI AYHAN N., YARDIMCI H., et al.
20th International Congress on Nutrition, Granada, Nicaragua, 15 - 20 September 2013, vol.1, pp.861, (Summary Text)

5. ADULTS’ CONSUMPTION OF MILK AND DAIRY PRODUCTS IN TURKEY

UÇAR A., YILMAZ M. V., ASİL E., AKAN L. S., Çıracıoğlu E. D., YABANCI AYHAN N., et al.
20th International Congress on Nutrition, Granada, Nicaragua, 15 - 20 September 2013, vol.1, pp.843, (Summary Text)

6. YETİŞKİNLERİN HİPERTANSİYONA YÖNELİK BESLENME BİLGİLERİNİN VE ALIŞKANLIKLARININ İNCELENMESİ / INVESTIGATION OF NUTRITION KNOWLEDGE AND HABITS REGARDING HYPERTENSION IN ADULTS

UÇAR A., YILMAZ M. V., ENERGİN ASİL E., ÖZÇELİK A. Ö., ÇAKIROĞLU F. P., AKAN L. S., et al.
VIII.Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Antalya, Turkey, 4 - 08 April 2012, pp.244-245, (Summary Text)

7. YETİŞKİNLERDE OBEZİTE SIKLIĞININ BAZI DEMOGRAFİK ÖZELLİKLER VE BESLENME ALIŞKANLIKLARINA GÖRE DEĞERLENDİRİLMESİ / EVALUATION OF OBESITY PREVALANCE AMONG ADULTS ACCORDING TO SOME DEMOGRAPHIC CHARACTERISTICS AND NUTRITIONAL HABITS

YABANCI AYHAN N., YARDIMCI H., UÇAR A., ENERGİN ASİL E., AKAN L. S., ÖZÇELİK A. Ö., et al.
VIII.Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Antalya, Turkey, 4 - 08 April 2012, pp.275-276, (Summary Text) Sustainable Development

8. KADINLARIN VÜCUT AĞIRLIĞINA ETKİ EDEN FAKTÖRLERİN İNCELENMESİ / ASSESSMENT OF FACTORS THAT AFFECT BODY WEIGHTS OF WOMEN

ENERGİN ASİL E., YILMAZ M. V., ÖZÇELİK A. Ö., UÇAR A., AKAN L. S., ÇAKIROĞLU F. P., et al.
VIII.Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Antalya, Turkey, 4 - 08 April 2012, pp.277-278, (Summary Text) Sustainable Development

9. MOTHERS KNOWLEDGE ON CHILD NUTRITION WITH CHILDEREN BETWEEN 0-24 MONTHS/0-24 Aylık Çocuğu Olan Annelerin Çocuk Beslenmesi Konusundaki Bilgileri

ÖZDOĞAN Y., UÇAR A., AKAN L. S., YILMAZ M. V., SÜRÜCÜOĞLU M. S., ÇAKIROĞLU F. P., et al.
VII.Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, 14 - 18 April 2010, pp.330, (Summary Text)

10. Yaşlıların Kardiyovasküler Risk Faktörlerinin Değerlendirilmesi / THE DETERMINATION OF ELDERLY’xxS CARDIOVASCULAR RISK FACTORS

AKAN L. S., ENERGİN ASİL E., HAKLI G., YILMAZ M. V., ÖZDOĞAN Y., UÇAR A., et al.
VII.Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, 14 - 18 April 2010, pp.371, (Summary Text)

11. Yetişkinlerin Beslenme Bilgi ve Davranışlarının İncelenmesi / ANALYSIS OF THE DIETARY HABITS AND KNOWLEDGE OF ADULTS

HAKLI G., ENERGİN ASİL E., YILMAZ M. V., ÖZDOĞAN Y., AKAN L. S., UÇAR A., et al.
VII.Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, İstanbul, Turkey, 14 - 18 April 2010, pp.330, (Summary Text)

12. Coronary Heart Disease Risk Factors in Adults: A Sample of Turkey

AKAN L. S., ÇAKIROĞLU F. P.
5th Central European Congress on Food, Bratislava, Slovakia, 19 - 22 May 2010, pp.60, (Summary Text)

13. Yetişkinlerin Beslenme Bilgi ve Davranışlarının İncelenmesi.

HAKLI G., ASİL E., YILMAZ M. V., ÖZDOĞAN Y., AKAN L. S., Uçar A., et al.
VII. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi. (14-18.04.2010), Ankara, Turkey, 14 April 2010, pp.330-331, (Summary Text)

14. Child Nutrition Knowledge of Women Who Have Childeren Aged 0-5

SÜRÜCÜOĞLU M. S., ÖZÇELİK A. Ö., ÇAKIROĞLU F. P., UÇAR A., AKAN L. S., ÖZDOĞAN Y.
Rural Environment.Education.Personality. (REEP).Proceedings of the 4th International Scientific Conference, Jelgava, Latvia, 29 - 30 May 2009, pp.131-138, (Full Text) Sustainable Development

15. Beslenme Kültüründeki Eğilim: Fast Food Yemek Tercihleri

Sormaz Ü., SÜRÜCÜOĞLU M. S., AKAN L. S.
38th International Congress of Asian and North African Studies, Ankara, Turkey, 10 - 15 September 2007, vol.3, pp.1211-1231, (Full Text)

16. Safranbolu Mutfak Kültürü Üzerine Bir Araştırma /The Research on Safranbolu Cuisine Culture

AKAN L. S., SÜRÜCÜOĞLU M. S.
I.Uluslararası Ev Ekonomisi Kongresi Sürdürülebilir Gelişme ve Yaşam Kalitesi, Ankara, Turkey, 22 - 24 March 2006, pp.155-164, (Full Text)

17. LİSE ÖĞRENCİLERİNİN BESİN TERCİHLERİ VE BESLENME BİLGİ DÜZEYLERİ / FOOD PREFERENCES AND NUTRITION KNOWLEDGE LEVELS OF HIGH SCHOOL STUDENTS

SORMAZ Ü., SÜRÜCÜOĞLU M. S., AKAN L. S.
V.Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Ankara, Turkey, 12 - 15 April 2006, pp.290-291, (Summary Text)

18. İbni Sina ve Yusuf Has Hacib’in XI.Yüzyılda Beslenme ve Yaşlılıkta Beslenme Konusunda Görüşleri

SÜRÜCÜOĞLU M. S., ÖZÇELİK A. Ö., AKAN L. S.
III.Ulusal Yaşlılık Kongresi, İzmir, Turkey, 16 - 19 November 2005, pp.176-191, (Full Text)

19. The research on fast food preferences of consumers/Tüketicilerin Fast Food Tercihleri Üzerinde Bir Araştırma

AKAN L. S., SÜRÜCÜOĞLU M. S., ÖZÇELİK A. Ö.
2nd International Institute of Consumer Sciences (Incorporating Home Economics) Research Conference, Liverpool, United Kingdom, 4 - 06 July 2005, (Summary Text)

20. Tüketicilerin Hızlı-Hazır Yiyecek Tercihleri Üzerinde Bir Araştırma

SÜRÜCÜOĞLU M. S., AKAN L. S.
I.Ulusal Sağlığı Geliştirme ve Sağlık Eğitimi Sempozyumu (Uluslararası Katılımlı), Ankara, Turkey, 24 - 26 November 2004, (Summary Text)
Books 10

1. Importance of Hydration

AKAN L. S.
in: Innovations of Health Sciences, , Editor, Cambridge Scholars Publishing-2020, Londrina, pp.130-144, 2020

2. THE EFFECTS OF PUMPKIN SEED ANDCUCURBITACIN E AGENT ON CANCER

AKAN L. S.
in: Innovation in Health sciences, , Editor, Cambridge Scholars Publishing-2020, Londrina, pp.118-129, 2020

3. Innovation in Dieting: Models From Around the World andTurkey

AKAN L. S.
in: Health Sciences Research in theGlobalizing World, Elena ALEXANDROVA, Nelya Lukpanovna SHAPEKOVA, Bilal AK, Fügen ÖZCANASLAN, Recep EFE, Editor, ST. KLIMENT OHRIDSKI UNIVERSITY PRESS, Bulgaristan, pp.446-454, 2018

4. Nutrition Problems and Social Innovation

AKAN L. S.
in: Health Sciences Research in theGlobalizing World, Elena ALEXANDROVA, Nelya Lukpanovna, SHAPEKOVA, Bilal AK, Fügen ÖZCANASLAN, Recep EFE, Editor, St. Kliment Ohridski University Press, Sofija, pp.415-427, 2018

5. Gebe Kadınların Diyet Örüntüleri ve Sağlıklı Yeme İndeksleri

AKAN L. S., SÜRÜCÜOĞLU M. S.
Türkiye Alim Kitapları, Saarbrücken, 2016

6. The Effect of An 8 Week Step Aerobic Program on The Body Composition of Sedantary Women

AKAN L. S., ÇAKIROĞLU F. P., KAVASOĞLU D.
in: International Sport: A Research Synthesis, Anagnostopoulos Christos, Editor, Athens Institue for Education and Research, Athens, pp.235-246, 2010

7. The Importance of Nutrition Education

ÖZÇELİK A. Ö., SÜRÜCÜOĞLU M. S., AKAN L. S.
in: Issues on Education and Research, Papanikos T. Gregory, Editor, Athens Institue for Education and Research, Athens, pp.95-107, 2008

8. The State of Academic Staff’s Having Holiday and Their Nutrition Habits on Holiday

ÖZÇELİK A. Ö., SÜRÜCÜOĞLU M. S., UÇAR A., AKAN L. S.
in: Essays on Tourism Research, Kefalaki Margarita, Papakinos Gergory T., Editor, Athens Institue For Education and Research, Athens, pp.433-468, 2007

9. A Research on Nutrition Knowledge of Elementary School Teachers: A Sample of Turkey

SABBAĞ Ç., SÜRÜCÜOĞLU M. S., ÖZÇELİK A. Ö., AKAN L. S.
in: Research on Education, Giannakaki Marina-Stefania, Papanikos Gregory T., PoziosYiannis, Richards John Kelvyn, Editor, Athens Institue for Education and Research, Athens, pp.441-452, 2006

10. Pekmez

SÜRÜCÜOĞLU M. S., AKAN L. S.
in: Ankara’da Bağcılık ve Bağ Kültürü, Toygar Kamil, Berkok Toygar Nimet, Editor, Birlik Matbaacılık, Ankara, pp.123-148, 2005
Metrics

Publication

41

Publication (Scopus)

1

Citation (Scopus)

15

H-Index (Scopus)

1

Citation (Scholar)

49

H-Index (Scholar)

1

Citation (TrDizin)

1

H-Index (TrDizin)

1

Citation (Sum Other)

25

Project

1

Thesis Advisory

6

Open Access

7
UN Sustainable Development Goals